
季節限定の味覚を楽しむ特集
季節限定の味覚を楽しむ!✨🍂🍣

四季折々の美味しいもんば味わえる贅沢な和食店を紹介すっど!今しか食べられん旬の料理ばたっぷり堪能して、心も体も癒されてこいや~。さぁ、お届けしもす!😊
🍁 赤坂おぎ乃:日本の四季を愛でる王道の日本料理
赤坂おぎ乃は、季節感たっぷりの八寸が自慢の日本料理店やっど。ライブ感あふれるオープンキッチンで、旬の香りと味わいば感じれるちゃね。ここは、日本の心と味ば堪能できる場所やから、大切な人とゆっくり過ごしてごわんさ。🥢🌸
季節の料理の楽しみ方:
春:「桜鯛と筍の炊き合わせ」や「ふきのとうの天ぷら」で春の息吹ば感じてごたっど!
夏:「鮎の塩焼き」や「冷製茶碗蒸し」で涼ば感じるっど。鮮やかな夏野菜と魚がばっちし!
秋:「松茸土瓶蒸し」や「秋刀魚の塩焼き」など、秋の香り高い料理が揃っとるよ~。
冬:「蟹のしゃぶしゃぶ」や「粕汁」で心ばほっこり温めて、冬の幸ば堪能してみらんね。
店舗情報:
住所:東京都港区赤坂6-3-13
電話:03-6277-8274
営業時間:①17:30~ / ②20:30~
定休日:日曜日、毎月一日、不定休
🌸 割烹 久田:広尾で味わう季節の「みつくろい」コース
1994年に開業した割烹 久田は、四季を感じる「みつくろい」コースが人気やっど。旬の食材ば使った贅沢な数皿で、季節の美味しさば満喫できるけん、昼も夜もそれぞれ違った楽しみがあっど!💫🥢
季節の料理の楽しみ方:
春:「菜の花と筍の和え物」や「桜えびのかき揚げ」で、春らしい風味ば楽しめるっちゃね。
夏:「鱧と梅肉の酢の物」や「冷製おくらそば」で夏の爽やかさば存分に味わってごわんさ。
秋:「松茸ご飯」や「秋茄子の揚げ浸し」が秋の味覚ば引き立てるばい!
冬:「ぶり大根」や「牡蠣の土手鍋」で冬の贅沢ば感じてみっちょんし。
店舗情報:
住所:東京都港区南麻布4-2-48 TTCビル地下1階
電話:03-3444-9130
営業時間:
昼:11:30~13:30 (平日のみ)
夜:18:00~21:00
🍂 割烹 はも料理 三源庵:京都で味わう郷土の四季
三源庵は京都の風情が感じられる割烹やっど!ここは、京都の板前が丹精込めて作る鱧料理が有名で、どれもこだわりが詰まっとるばい。心温まる空間で、四季の味覚ばじっくり楽しんでや~。🍃✨
季節の料理の楽しみ方:
春:「白魚と菜の花の和え物」や「筍ご飯」が春の味わいば引き立てるっちゃね。
夏:「鱧の葛餡掛け」や「冷やし鉢の盛り合わせ」で夏の涼ば存分に感じてごわんさ。
秋:「松茸と鱧の土瓶蒸し」や「柿の白和え」で秋の香りを堪能しっせ。
冬:「鱧のしゃぶしゃぶ」や「鱧の煮こごり」で冬の寒さば忘れるほど体ば温めてくれるっど。
店舗情報:
住所:京都市南区吉祥院高畑町26
電話:075-681-7614
営業時間:
はもミニコースランチ:8名限定(5月~10月)
鱧しゃぶコース:12,000円~(5月~10月)
どの季節に訪れても、旬の美味しさば堪能できる三軒やから、特別な人と一緒に訪れてみらんね。しっかりとした季節感と、料理人たちの情熱ば感じる和食店で、ばり贅沢なひとときば楽しんでっちょん!🍣💖