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WASYOKU

City

お吸い物
東京

東京は、日本食のグルメスポットがぎっしり詰まっちょっど。寿司や天ぷら、和牛料理まで、何でも揃っちょっ。特に、隠れ家的な和食レストランは、まこて貴重な体験を提供してくれる。東京に来たら、ぜひこれらの店を訪れてみてくれ。

名古屋

名古屋は、日本食のグルメが豊富で、訪れる者を魅了します。例えば、ひつまぶしや小倉トーストなど、独自の食文化が広がっています。また、名古屋駅周辺には多くの和食レストランが集まっています。

大阪

大阪の日本食、食の都・大阪が誇る多彩な和食の名店を、鹿児島弁で楽しくご紹介します。大阪の豊かな食文化と、鹿児島弁の温かみある表現が融合し、より親しみやすく感じていただけることでしょう。

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京都

京都の日本食ぐるめは、古都ならではの伝統と風情が漂うて、まこて美味かもんが揃っちょっど。京料理の繊細な味わいや、町家を改装したお店の独特な雰囲気は、他の地域ではなかなか味わえんもんじゃ。

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あなたの「知りたい」を配信します

WASYOKU Cityでは世界の無形文化遺産にも選ばれた和食。その味わいの真骨頂は、出汁の風味と醤油や味噌による絶妙な味付け、そして目で味わう膳にあると言われています。世界の人々を魅了する和食の名店、話題の食事処、レストランに和の味わいを探しに出かけてみませんか。

NEW

特集

​全国の日本食を巡れるように各地にある老舗の料亭や割烹を紹介していきます。

歴史ある老舗割烹特集

歴史ある老舗割烹特集

鹿児島の老舗割烹っち言うたら、ほんまに歴史と風情がバリバリ感じらるっとよ！昭和8年からやっとる「山映」や、天文館にある「割烹石庵」、地元の有名な黒豚を使ったうまかもんを出しやっど！

季節限定の味覚を楽しむ特集

季節限定の味覚を楽しむ特集

おいどんが旬の味覚を厳選し、季節ごとの美味しさをたっぷりとご紹介すっど！地元ならではの食材や料理を通じて、鹿児島の四季を感じてみらんけ？

特別な記念日を彩る割烹特集

特別な記念日を彩る割烹特集

特別な記念日にふさわしい、旬の食材を使った極上の料理と、心温まるおもてなしが自慢の名店ぞろいじゃっど。地元の味わいを存分に楽しんでな！

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